Imbir lekarski
został przywieziony do Europy z Azji jako cenna przyprawa.
Roślina uprawiana na plantacjach od niepamiętnych czasów, najistotniejsze w niej są kłącza zawierające cenne substancje, które:

- ułatwiają trawienie
- pomagają leczyć przeziębienia
- leczą migreny
- działają przeciwobrzękowo
- działają odkażająco
- polepszają krążenie krwi
- łagodzą mdłości - zmniejszają objawy choroby lokomocyjnej
- przyspieszają spalanie tłuszczu - pomaga w walce z otyłością !

Imbir jest już łatwo dostępny w supermarketach i małych sklepikach osiedlowych.

Kłącze możemy również wyhodować w domu.

Potrzebujemy do tego ziemię ogrodniczą, doniczkę (polecam płytką, ale większych rozmiarów, dzięki czemu kłącza będą miały dużo miejsca na rozwój), oraz zdrowe kłącze z 2 lub 3 pąkami.

 

Roślina potrzebuje wysokiej temperatury 22-26'C oraz stałej wilgotności (zalane niestety zgniją)
Części zielone powinny się pokazać po około 2-4 tygodni od umieszczenia ich w ziemi.

 

Roślina może osiągnąć nawet 1 metra wysokości.
Rozrastające się kłącza wytwarzają coraz więcej pędów.

Najlepiej rośnie w świetle silnym, lecz rozproszonym

Rośliny z zielonymi pędami wymagają stale wilgotnej ziemi
Nie przelej, kłącza mogą szybko zgnić!!!

Imbir ma wysokie wymagania co do nawożenia (marzec-sierpień).
Najlepiej używać nawozy organiczne (gnojówki, obornik)

Rosnących roślin nie przesadzamy
Imbir nie znosi przesadzania!!!

 

Opracowanie i zdjęcia : Rafał Ślusarek